Recetas del Chef: Solomillo Voronoff

Recetas del Chef: Solomillo Voronoff

Ingredientes: Solomillo de ternera, aceite de oliva , cebolla picada, salsa perrys, coñac, pepinillos, nata y mostaza. Sal y pimienta. Elaboración: Marcamos los solomillos en una sartén hasta dejarlos bien sellados. Salpimentamos. Y los reservamos. En esa mismo sartén...
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