Recetas: Mero con berenjenas
Descubra las mejores recetas en el blog del chef. Le explicamos tanto su elaboración, como los ingredientes que tiene que utilizar. ¡Buen provecho!
Bacalao confitado sobre puré de calabaza y vieras
Antes de empezar… Dificultad: Media Tiempo de elaboración: 25 min Tipo de plato: Segundo plato Ingredientes 4 morros de bacalao desalado 100 g de cebolla troceada 500 g de calabaza pelada a dados 300 g de carne de vieira patagónica 2 dosis de ajo...
Bizcocho mármol clásico con chocolate
Ingredientes 100 g de Chocolate NESTLÉ Postres Negro200 g de azúcar200 g de harina200 g de mantequilla4 huevos16 g de levadura en polvo Elaboración Pre calentar el hono a 180º.Batir las yemas con el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa;Añadir 135 g de la...
De la huerta a la mesa
Seguro que cuando eras pequeño tenías una fruta que te encantaba y esperabas con ansia que llegara esa época del año en que podías encontrarla con facilidad en cualquier frutería o supermercado, y la pedías sin cesar porque tendrías que esperar hasta el año siguiente...
